Para 3-4 porciones,
INGREDIENTES
- Fideo de -Dang myon-(fideos de fécula de batata) 150g
- Carne 200g
- Salsa de soja 2 cucharadas (para la carne)
- Azúcar 2 cucharadas (para la carne)
- Ajo 2 dientes (para la carne)
- Pimienta a gusto (para la carne)
- Aceite de sésamo a gusto (para la carne)
- Espinacas medio atado/paquete
- Zanahoria 2/3
- Cebolla 1/2
- Hongo de Pyogo 5 unid. 표고버섯
- Cebolla de verdeo a gusto
- Azúcar 60g
- Salsa de soja 80g
- Agua 150g
- Aceite de sésamo a gusto
- Pimienta a gusto
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