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Mostrando entradas de diciembre, 2020

-Pasta Fresca + Bolognesa- Riquisimo

 INGREDIENTES Para la Pasta al huevo. Harina 000. 400g Huevo 4 unid. Sal 4g o a gusto. Aceite de oliva 1 cucharada Para la salsa Bolognesa Carne vacuno 200g Salsa de Tomate 500g Cebolla 1/2 Ajo 2 dientes Azucar 2 cucharadas Sal a gusto Pimienta una pizca Hoja de Laurel 2 hojas Aceite vegetal 1 cucharada Modo de preparación: Click Aqui-Pasta-Preparación Esperamos que lo disfruten :)

-Pan Lactal- con la maquina de pan / panificadora

 Ingredientes Harina 000/0000 350g Leche 250g (tibia) Azúcar 25g Sal una pizca Leche en polvo 15g Levadura seca 3g Manteca 30g (blanda) Proceso. Con nuestra maquina, Programa 1 Peso 680g Tostado Blanco. Que disfrutes :) Modo de preparación: Click Aquí-Pan Lactal Esperamos que lo disfruten :)

-JapChae- Riquisimo fideo Coreano

Para 3-4 porciones,  INGREDIENTES Fideo de -Dang myon-(fideos de fécula de batata) 150g  Carne 200g Salsa de soja 2 cucharadas (para la carne) Azúcar 2 cucharadas (para la carne) Ajo 2 dientes (para la carne) Pimienta a gusto (para la carne) Aceite de sésamo a gusto (para la carne) Espinacas medio atado/paquete Zanahoria 2/3 Cebolla 1/2 Hongo de Pyogo 5 unid. 표고버섯 Cebolla de verdeo a gusto Para la salsa Azúcar 60g Salsa de soja 80g Agua 150g Aceite de sésamo a gusto Pimienta a gusto Modo de preparación: Click Aqui-JapChae-Preparación Esperamos que lo disfruten :)

-Roll Cake- Mini-torta Coreana

INGREDIENTES Huevos 6 unid. Azúcar 100 g Aceite de Girasol/Vegetal 50g Esencia de Vainilla Leche 70g Harina 0000, 140g Sal 1pizca Cream de leche 250g (para el relleno) Azúcar 100g (para el relleno) Modo de preparación:  Click Aquí-RollCake-Preparación Esperamos que les guste :)

-BiBimBap- rico y saludable

  Ingredientes 3-4 Porciones *Carne  200g *Gosari 150g *Espinaca 1/2 paq. *Brote de soja 150g *Cebolla 1/2 *Zanahoria 1 u *Zapallito 1 u *Ajo triturado - Cant. necesaria *Huevos cant. necesaria. *Salsa de soja *Azucar *Gochujang / Pasta de Aji picante (고추장) *Sal *Aceite de sesamo. *Aceite vegetal. Modo de preparacion:  Click Aquí-BiBimBap-Preparación